Khasiat Bawang Putih

Bawang putih (Allium sativum) biasa ditanam ditempat yang tinggi. Selain sebagai bumbu dapur banyak juga yang mengaitkan bawang putih dengan mitos drakula. Meskipun demikian, ternyata banyak manfaat yang bisa kita ambil dari bawang putih, khusunya bagi kesehatan.

Menurut para peneliti, kandungan utama bawang putih yaitu alicin adalah zat utama yang menjadikan bawang putih sangat berguna bagi manusia. Zat ini akan membantu memperlancar aliran darah karena jika zat ini bereaksi dengan darah akan menghasilkan sulfida hydrogen.

Selain alicin, bawang putih juga diketahui mengandung zat aliin yang dipergunakan sebagai anti kolesterol. Selain itu, zat ini dipercaya mampu mencegah penyakit jantung koroner, tekanan darah tinggi dan lain-lain.

Mengonsumsi bawang putih memang sehat. Namun, jika berlebihan akan memiliki efek samping, yaitu bau menyengat yang dihasilkan oleh sulfida Hidrogen tadi.

Namun demikian khasiat bawang putih patut kita apresiasi. Bawang putih bahkan bisa juga digunakan untuk melawan kanker terutama kanker perut dan usus besar. Organosulfida yang terkandung dalam bawang putih membantu hati memproses senyawa kimia beracun, termasuk senyawa kimia yang menyebabkan kanker.

Dalam beberapa penelitian epidemiologis menunjukan bahwa orang yang banyak mengkonsumsi bawang putih lebih rendah resikonya terkena kanker perut dan usus besar. Untuk memperoleh khasiat bawang putih secara maksimal, para peneliti dari Penn State University menyarankan agar membiarkan dulu potongan atau tumbukan bawang selama paling sedikit 10 menit, agar bawang itu membentuk zat-zat yang membantu memerangi kanker.

Baca Artikel Menarik Lainnya

contact

• The Social Network, Ketika Kegiatan Sosial Dibawa ke Dunia Maya
• Perubahan Besar-Besaran Konami Untuk PES 2011
• John Titor Nyata atau Bohong?
• Apa Saja Penyebab Jerawat?
• Khasiat Buah Pepaya
• Kenapa Islam Melarang Menggambar Nabi Muhammad?
• Software Kompress MP3, RazorLame
• Bekerja Berlebihan Picu Serangan Jantung
• Download Facebook Chat 1.2
• Kebiasaan yang Membuat Cepat Tua
• Foto Bugil Masal Sebagai Tribute Sebuah Galeri Seni
• Pendaratan Darurat Gara Gara 'Guyon'
• Referensi MODEM CDMA
• Tips Merawat Flashdisk Agar Awet
• Warga Inggris Terbakar Bahan Kimia Sofa Buatan China
• Tips Meningkatkan Kekebalan Tubuh
• Tulang Buatan dari Rotan
• Efek Buruk Pendingin Ruangan /AC
• Restoran unik “Pay as You Wish”, Bayar Sesukamu
• Polri Siapkan Facebook
• Kesalahan yang di lakukan pengguna facebook
• Lirik tulisan tangan John Lennon dihargai sampai 700.000 dolar
• Kondom Rape-Axe, Senjata Anti Pemerkosaan
• Lelaki Tua yang 70 tahun Hidup Tanpa Makan

Guest book

• The Social Network, Ketika Kegiatan Sosial Dibawa ke Dunia Maya
• Perubahan Besar-Besaran Konami Untuk PES 2011
• John Titor Nyata atau Bohong?
• Khasiat Buah Pepaya
• Kenapa Islam Melarang Menggambar Nabi Muhammad?
• Software Kompress MP3, RazorLame
• Bekerja Berlebihan Picu Serangan Jantung
• Download Facebook Chat 1.2
• Kebiasaan yang Membuat Cepat Tua
• Foto Bugil Masal Sebagai Tribute Sebuah Galeri Seni
• Pendaratan Darurat Gara Gara 'Guyon'
• Referensi MODEM CDMA
• Tips Merawat Flashdisk Agar Awet
• Warga Inggris Terbakar Bahan Kimia Sofa Buatan China
• Tips Meningkatkan Kekebalan Tubuh
• Tulang Buatan dari Rotan
• Efek Buruk Pendingin Ruangan /AC
• Restoran unik “Pay as You Wish”, Bayar Sesukamu
• Polri Siapkan Facebook
• Lirik tulisan tangan John Lennon dihargai sampai 700.000 dolar
• Kondom Rape-Axe, Senjata Anti Pemerkosaan
• Lelaki Tua yang 70 tahun Hidup Tanpa Makan
• Kapal Nabi Nuh Ditemukan?
• The Simpsons Dukung Serial Kartun Penghina Nabi

Newsmedia

• Download Screensaver Aquarium: Aquarium Life Screensaver
• Dilarang Gemuk di Jepang
• Jika Biri-Biri Sedang Galau
• Koper Toilet Ala Jepang
• Perbedaan Liga Primer Indonesia (LPI) dan Indonesian Super League (ISL)
• Bahaya Fluoride, Bahan Pasta Gigi
• Asal Mula Budaya Terompet Tahun Baru
• Terapi Fish Bite Ikan Nila
• Keceriaan Ditengah Duka Merapi
• Kaos Instan, Inovasi Terbaru dari Jepang
• Pemain Sepak Bola Eropa Yang Juga Merayakan Idul Fitri
• Bahaya Sisha Sama Dengan Rokok
• Hasil Perundingan Indonesia-Malaysia
• Mudik Lebaran Berpotensi Menjadi Ajang Pamer
• Belanja Hemat, Manchester United Targetkan Juara Liga Inggris (EPL)
• Kebakaran Masjid Tennessee
• Hanya Di India : Peserta Upacara Adat Bisa Membantu Seorang Wanita Memperoleh Suami
• Pertimbangan Dalam Memilih Pekerjaan
• Obsesi Remaja Korea Selatan: Operasi Plastik
• Jepang Merencanakan Siaran Holographic untuk Piala Dunia 2022
• Mengenai Grup Israel Di Facebook, Bisa Secara Otomatis Jadi Member
• Perseteruan Gerrard dan Terry = Kegagalan Inggris?
• Fans Seksi Paraguay, Larissa Riquelme
• Video Panas Ariel Dan BCL Beredar, Benarkah?
• Air Dingin Setelah Olahraga Sehat?

Bisnis Online