Idul Adha Masak Sate Kambing Dong..

Tak terasa, setelah berkutat dengan kesibukan mengajar plus kuliah, akhirnya ketemu juga dengan hari raya Idul Adha. Hari dimana umat Islam melaksanakan kurban hewan. Yang lebih hebat, selama acara penyembelihan hewan kurban benar-benar terasa rasa kekeluargaan dan kebersamaan antar warga masyarakat.

Kurban ditempat tinggal saya, yang masih bisa dikategorikan sebagai sebuah desa, terdiri dari tiga ekor kambing plus dua ekor sapi besar. Hmm, seharian seluruh badan tidak bisa lepas dari bau khas kambing yang membuat bau badan serasa meningkat drastic 1000 %. But, it’s Ok, semua itu terbayar dengan kepuasan batin sebagai seorang Muslim.

Dalam sebuah kesempatan, memasak bareng pun juga menjadi sebuah acara yang menyenangkan. Bayangkan, susahnya bila harus memasak sendiri, terutama jika harus memasak sate. Untuk membuat bara pemanggang menyala saja sudah cukup menjengkelkan sulitnya. Namun, jika bersama-sama malah berbalik menjadi suatu aktivitas yang fun.


Berhubung masih dalam suasana Idul Adha, Azys Media ingin mengucapkan Selamat Merayakan Hari Raya Idul Adha kepada seluruh Muslim di dunia. Selain itu, di posting ini juga saya ingin berbagi resep memasak kambing ne. Tentunya resep ini resep masakan favorit ane sob..Sate Kambing. berikut, Resepnya

Bahan :

• Daging Kambing Jatah Kurban
• Tusuk Sate

Bumbu:

• Daun jeruk iris halus, secukupnya
• Bawang merah secukupnya
• Merica
• Kecap
• Garam
• Air jeruk nipis dikit aja

Cara Buat:

• Pertama siapkan Bumbu untuk sate dengan mencampur semua bahan yang tertulis diatas jadi satu.
• Potong daging kambing kecil-kecil sesuai selera dan tusukan ke tusuk sate sekitar 4-5 potong aja.
• Bakar di pemanggang sampai matang, dan..
• This is it..Sate Kambing yummy..siap disantap..

Baca Artikel Menarik Lainnya

Bisnis Online